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山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药” 。那么宝宝能吃山药吗？宝宝能吃山药吗能吃的 。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。山药还是婴幼儿良好的辅食食物 。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用 。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点 。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加 。
宝宝吃山药有什么禁忌1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买 。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒 。
2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑 。
3、吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒 。
4、山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素 。
宝宝怎样吃山药才安全1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃 。山药属于茎块类食物，出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用，以免发生中毒现象 。
2、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃山药的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服 。
【宝宝能吃山药吗 七个月宝宝能吃山药吗】 3、不宜多吃山药是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量，但必须是适量，山药食用原本就容易造成饱腹的感觉，过量食用会引起胀气肚子不舒服 。
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