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芒果是一种热带水果 ， 果香浓郁 ， 果肉软嫩多汁 ， 可以直接食用 ， 也可以用来制作各种美食 ， 有时候切好的芒果过夜了还能吃吗？【切好的芒果隔夜能吃吗 吃了过夜的芒果会怎样】切好的芒果隔夜能吃吗能吃的情况： 一般情况下 ， 芒果切开后 ， 置于冰箱或低温中保存 ， 没有发生变质反应的话 ， 还是可以继续食用的 。
不能吃的情况： 芒果置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境 ， 易滋生细菌 ， 出现腐败变质的情况 ， 当芒果产生异味 ， 并且质感十分柔腻时 ， 就不宜继续食用了 。
吃了过夜的芒果会怎样1、身体受凉 虽然芒果放于冰箱中过夜 ， 没变质是可以继续食用的 ， 但是芒果性凉 ， 放在冰箱中易增加芒果的凉性 ， 食用后易使脾胃虚寒 ， 身体受凉 。体质较好的人食用 ， 可能没有明显的不适感 ， 但是体质偏寒凉者食用后 ， 易加重体内的寒凉之气 ， 影响身体健康 。
2、肠胃不适 变质芒果中携带大量的有害微生物 ， 易引起肠道菌群的紊乱 ， 而且芒果是一种凉性水果 ， 还易增加体内的凉性 ， 引起肠胃的不适 ， 出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适反应 。
吃了过夜的芒果怎么办1、多喝热水 。吃了过夜的芒果后 ， 建议多喝点热水 ， 这样可以驱除芒果的凉性 ， 促进芒果在体内的代谢 ， 避免出现拉肚子、胃寒等身体不适的情况 。
2、合理休息 。机体具有一定的自我调节能力 ， 如果拉肚子的情况的不是很严重的话 ， 建议多喝点水后 ， 用热水袋热敷腹部 ， 好好的休息一下就好了 。
3、就医检查 。如果食用过夜芒果后 ， 身体不适感很严重时 ， 建议尽快去医院检查为宜 。
芒果切开后怎么保存低温保存 芒果切开后 ， 果肉置于表面 ， 易受到微生物的污染 ， 沾染细菌 ， 而低温可以抑制微生物的生长及繁殖 ， 延长芒果的保存时间 ， 因此可以将切开的芒果用保鲜膜或者保鲜盒封好后 ， 置于冰箱中冷藏或冷冻 。
腌制保存 腌制环境不利于微生物的生长 ， 而且蜂蜜还有一定的防腐功能 ， 因此可以将芒果用蜂蜜腌制成芒果酱存放 。
干制保存 将芒果切片后 ， 置于烘干机中 ， 将其烘干 ， 这样可以减少表面的水分 ， 进而抑制微生物的生长 。如果家里没有烘干机的话 ， 建议自然晾干 ， 用网罩遮档脏物 。
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