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【最简单的虾饼制作方法 虾饼的制作方法和步骤】1、准备材料:虾仁250克、面粉2大勺、鸡蛋1只、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量;
2、虾仁剁成泥 , 加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉 , 一个方向搅拌上劲;
3、取虾泥裹上面包糠 , 锅里下油中火 , 油热转小火下虾饼 , 3分钟后翻面 , 煎至两面金黄 , 盛出晾凉即可 。
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