【如何制作口味豆角视频 如何制作口味豆角】
文章插图
1、食材：长豆角若干、植物油一点、生抽 ， 蚝油 ， 食盐各适量、蒜粒、小米辣适量 。
2、长豆角洗净 ， 切掉根部不用 ， 然后改刀成20cm左右的段 。
3、锅里水烧开 ， 倒入一点植物油 ， 下入长豆角焯水 。
4、大概焯水三分钟左右 ， 焯至豆角变软捞起备用 。
5、热锅放混合油 ， 倒入豆角大火翻炒 ， 将豆角炒至起虎皮状再倒入蒜粒 ， 小米辣 。
6、炒出香味 。
7、然后加生抽 ， 蚝油 ， 食盐 ， 继续翻炒 ， 炒至入味 ， 即可起锅装盘 。
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