文章插图
1、准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋 。
2、碗中打入五个鸡蛋 ， 两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀 。
【如何制作黄金蛋卷 黄金蛋卷可以直接吃吗】3、电饼铛刷油倒入两勺蛋液 ， 端起摇晃平整 ， 一面煎熟翻面 ， 一共做四张蛋皮 。
4、肉馅200g ， 一勺盐白胡椒粉、姜粉、十三香、生抽、蚝油、葱花、清水搅拌均匀后铺到做好的蛋皮上 ， 卷起来卷紧 ， 开水放入锅上蒸15分钟就可以了 。
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