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1、用料：饺子皮、面粉适量、胡萝卜3根榨汁、饺子馅儿、胡萝卜3根榨汁后的果渣、火腿肠适量、黑木耳适量、海米或者虾皮适量、姜粉 ， 盐 ， 植物油适量、粉丝(可放可不放)适量 。
2、胡萝卜洗净去皮 ， 切块放入榨汁机 ， 得到的果汁倒入厨师机或者面包机 ， 果渣放一边备用 。
3、适量面粉扣到胡萝卜汁上 ， 基本盖满就可以揉面了 ， 低速揉揉看就知道是不是面粉不够 ， 做饺子的面可以偏软一点 ， 但是也不能沾手 。
4、揉面时候把泡发好的木耳切碎 ， 海米洗净泡发好切碎 ， 虾皮就不用切了~火腿肠拿出来切成小丁 。
5、把火腿丁 ， 海米或虾皮 ， 木耳碎 ， 放入一个容器 ， 倒入胡萝卜果渣 ， 加入一点姜粉 ， 盐 ， 油 ， 拌匀 。
【火腿肠萝卜馅饺子怎么做好吃 火腿肠萝卜馅饺子怎么做】6、把面再加面粉揉一下 ， 搓成剂子 ， 切均匀 ， 按压擀饺子皮 ， 包饺子！想包啥样都行 ， 花型饺子就别煮了 ， 上锅蒸或者煎一下 。
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