牛奶鸡蛋能做什么美食不用烤箱 _鸡蛋

牛奶鸡蛋是很常见的食材，可以做出很多美食。今天，我们就来介绍几道不需要烤箱的牛奶鸡蛋美食。
餐前甜点——牛奶布丁

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材料：牛奶，鸡蛋，糖。
做法：
1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
【牛奶鸡蛋能做什么美食不用烤箱】3. 将混合液倒入小杯中，放入蒸锅中蒸10-15分钟。
4. 取出后放凉，最好冷藏一段时间后再食用。
这道牛奶布丁简单易做，不但好吃，而且营养丰富，能供给人体所需的热量和营养，可作为餐前甜点，为正餐增色不少。
早餐美食——牛奶煮蛋
材料：牛奶，鸡蛋。
做法：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮到水沸腾后再煮5分钟。
2. 将锅中水倒掉，用冷水冲凉鸡蛋，剥掉壳。
3. 在锅中加入牛奶，加热至沸腾。
4. 将鸡蛋放入锅中，煮10分钟后取出，最好在牛奶中浸泡一会儿再食用。
牛奶煮蛋口感细腻，味道鲜美，可以与面包一起当做早餐或午餐。
下午茶——牛奶蛋糕
材料：牛奶，鸡蛋，面粉，糖。
做法：
1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀。
2. 加入面粉，继续搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌至面糊无颗粒。
4. 将面糊倒入蛋糕模具中。
5. 在锅中加水，将模具放入锅里，水面高度要过一半的模具。
6. 盖上锅盖，用中火蒸30-40分钟。
7. 取出后晾凉，即可食用。
牛奶蛋糕松软可口，甜度适中，做法简单，是喜欢做蛋糕的人的好选择。