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1、酸奶是可以解酒的 ， 尤其是饮用浓酸奶 ， 具备一定的解酒功效 。
2、其解酒的原理有如下三点：浓酸奶会给胃黏膜覆上一层保护膜 ， 从而阻碍酒精从胃黏膜的吸收 ， 还会阻止胃酸过多分泌 ， 会使饮酒过后导致的恶心、呕吐、反酸、烧心 ， 甚至引发消化道出血的症状明显好转 。
3、酸奶中含有葡萄糖成分较高 ， 高葡萄糖的饮料大量摄入后 ， 会促进肾小管排泄和肾小球的滤过 ， 这时会使过量的乙醇和乙醛加速从肾脏中的滤出 。
【酸奶能解酒吗 关于酸奶能解酒吗和原理介绍】4、酸奶是一种富含消化酶和蛋白质的有机物质 ， 在肝脏中会以减少乙醇向乙醛的方向进行转化 ， 因此酸奶有解酒的功效 。
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