文章插图
1、鲜虾 ， 去虾线 稍微处理下虾脚 。
2、准备好葱姜！
【煮虾用热水还是冷水 煮虾】3、水烧开放少许料酒 ， 放姜葱 ， 虾下锅后静等烧开会有浮沫 ， 出锅也可以用开水冲一下 ， 看个人喜好选择 。
4、调料 ， 放酱油醋香油、香葱、蒜 ， 按照自己的口感喜好就可以 。
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