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【螃蟹上汽蒸多久才能好 螃蟹上汽蒸多久】1、螃蟹上汽后蒸10分钟左右即可 。
2、蒸螃蟹建议用大火蒸，因为用大火来蒸，螃蟹的口感会更好 。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
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