生菜富含膳食性纤维，有助于肠胃蠕动，而且价格也很亲民并且味道也不错，深受大家喜爱！工具/材料 西生菜 蒜 蚝油 生抽
操作方法 01 准备一颗生菜，清洗干净用手切成块，不要用刀切 。
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02 【今天教你生菜新吃法！】生菜准备好之后，3瓣蒜去皮然后拍扁，切成蒜末 。
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03 锅里放入油烧热爆香蒜末（留下一点蒜末出锅的时候放） 。
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04 蒜末爆香之后放入撕好的生菜 。
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05 放入生菜后翻炒两下立即倒入1大少蚝油 。
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06 然后大火翻炒15秒即可，生菜可以生吃不用担心熟不熟，炒的时间久了就会变软，出水，影响口感 。
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07 大火翻炒几下立即放入蒜末，放1勺生抽调味出锅，不加盐 。 蚝油和生抽就有足够的咸味 。
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08 最后还可以加一点黑芝麻点缀 。
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09 装盘，完成！
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特别提示 炒青菜类一定要大火爆炒，十来秒即可，时间长了软塌塌的而且容易出水，影响口感 。
以上内容就是今天教你生菜新吃法！的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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