文章插图
步骤1
食材：鲜香菇200克，猪肉200克，姜2克，蒜2瓣，小葱1根 。调味料：食用油15克，蚝油2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，十三香1克 。
文章插图
步骤2
鲜香菇切细丁 。
文章插图
【香菇肉丁的做法 香菇肉丁图片】步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
蒜切末 。
文章插图
步骤5
小葱切葱花 。
文章插图
步骤6
猪肉切细丁 。
文章插图
步骤7
加入蚝油、料酒、胡椒粉、十三香、姜末、蒜末，拌匀，腌制20分钟，这样操作使肉丁更加入味 。
文章插图
步骤8
锅中油温6成热时，倒入香菇丁，炒至微干，这样操作使香菇的香味可以渗透入油中，倒入猪肉丁，炒散，调入盐、生抽，炒至肉丁微干，盛出，撒葱花 。
文章插图
推荐阅读
- 仙贝可以炒什么 大蒜香煎仙贝的做法
- 用电高压锅炖牛肉的做法 高压锅炖牛肉的做法
- 茭瓜蛤蜊汤 蛤蜊节瓜汤的做法
- 素炒柚子皮的做法 炒柚子皮的方法
- 蕨菜肉末的做法，蕨菜肉末怎么做 肉炒蕨菜图片
- 茭白可以炒西芹吗 茭白炒西芹的做法
- 肥胖不可以吃哪些食物 肥胖不能吃的食物
- 做了激光祛斑后的注意饮食 激光祛斑后饮食需要注意什么
- 葱香年糕的做法 香葱年糕怎么吃
- 咖喱猪排饭的做法视频 咖喱猪排饭的做法