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1、首先将红糖用开水融解,放凉至温,放入酵母搅拌 。
【闽南蒸糕的家常做法视频 闽南蒸糕的家常做法】2、然后再将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大 。
3、最后稀面团倒入涂油的小碗里,再放进蒸笼中 ， 大火蒸20分钟即可 。蒸糕非常好吃 ， 很适合小孩子食用 。
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