文章插图
1、食材：日本芥末30克、豉油40克、柠檬汁80克 。
2、基围虾洗净，用剪刀剪去虾须；锅内放入清水烧开，投入基围虾大火煮1分钟，捞出，投入用柠檬汁调味的刨好的冰块中冰8分钟 。
3、取出基围虾，将一部分刨冰块放入日式盘内，另一部分刨冰块堆成假山，将基围虾摆在日式盘中，用萝卜丝、西洋芹点缀 。
【冰镇虾生的做法 冰镇虾的做法】4、日本芥末、豉油分别装入小碟内，跟基围虾一起上桌 。
推荐阅读
- 猪肉鲜虾锅贴怎么做 锅贴虾的制作方法
- 小龙虾捞面 麻辣小青龙捞面怎么做
- 剥好的龙虾肉怎么做好吃 剥好的龙虾肉怎么做好吃呢
- 小龙虾披萨做法 小龙虾披萨的做法
- 鲁菜油焖大虾的做法窍门 鲁菜油焖大虾的做法
- 生的猕猴桃怎样熟的快 生的猕猴桃怎样熟的快点
- 黄豆虾仁怎么做最好吃 黄豆虾仁怎么做
- 小龙虾虾球的制作方法和步骤 小龙虾虾球怎么清洗
- 苦瓜炒鸡蛋的做法 虾仁苦瓜炒鸡蛋的做法
- 水煮大虾的正确做法 多长时间 水煮大虾的正确做法