文章插图
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开 。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来 。
3、在大锅里注满水,放入纱布包 ， 大火烧开 。
4、煮沸后 ， 加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖 。
【自制酸梅汤配方 方法很简单】5、小火熬煮6到7小时 ， 在水大约被熬去一半的时候 ， 酸梅汤也就做成了 。
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