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【利胆第一的食物水果 利胆第一的食物】食物疗法是最健康、最安全也最容易坚持的 ， 对于肝胆存在健康隐患的人群而言 ， 在平常的饮食可以多吃一些护肝利胆的食物 ， 那么利胆第一的食物是什么呢？利胆第一的食物是什么利胆的食物 ， 主要是指在中医上性凉 ， 能够起到疏肝、利胆作用的食物 ， 同时还有降低胆固醇、甘油三酯、减少脂肪堆积的食物 。这类食物在日常生活中非常的多 ， 比如说苦瓜、莲藕、乌梅、生菜、黄瓜、冬瓜、萝卜、生姜、葡萄、苹果、山楂等等 。
建议大家根据地域、季节 ， 选择当地的、应季的、新鲜的利胆食物吃就可以了 ， 并没有哪种食物是排第一的 。
利胆的食物和水果推荐1.苦瓜 苦瓜性寒 ， 味苦 ， 入心、肝经 ， 有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效 ， 苦瓜的新鲜汁液 ， 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降血糖作用 ， 能使摄取脂肪和多糖减少 。
2.莲藕 生莲藕性寒 ， 味甘 ， 入心、脾、胃经 ， 有清热生津、凉血散瘀、补脾开胃的肝功效 ， 而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 ， 非常适合肝胆疾病和高血压患者、肥胖患者食用 。
3.茭白 茭白性微寒 ， 味甘 ， 如脾、肺经 ， 有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、催乳的功效 ， 适合肥胖、高血压、黄胆肝炎、产后乳汁缺少、酒精中毒者食用 ， 对于对于黄疸型肝炎、胆囊疾病患者有益 。
4.黄瓜 黄瓜性凉 ， 味甘 ， 有很好的清热利尿、美容降脂的功效 ， 而且黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人 ， 特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用 ， 可防酒精中毒；黄瓜中所含的丙醇二酸 ， 可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外 ， 黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除 ， 以及降低胆固醇有一定作用 ， 能强身健体 。
5.生菜 生菜性凉 ， 味甘 ， 入小肠、胃经 ， 有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效 ， 适合脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾者食用 。生菜的茎叶中含有莴苣素 ， 故味微苦 ， 具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。
6.玉米 玉米性平 ， 味甘、淡 ， 入脾、胃经 ， 有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效 ， 适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎者食用 。玉米种的玉米中的纤维素含量很高 ， 具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 ， 可防治便秘、肠炎等疾病 ， 而且玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能 ， 还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
7.芹菜 芹菜性凉 ， 味甘 ， 入肝、肺、胃经 ， 有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿的功效 。芹菜有平肝降压作用 ， 主要是因为芹菜中含酸性的降压成分 ， 临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
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