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【紫薯蓝莓蛋挞的做法 蓝莓紫薯泥的做法】1、用料：牛奶100克，奶油65克，鸡蛋2个，白糖25克，蓝莓一盒 。
2、先到牛奶和白糖搅拌均匀，再打入鸡蛋 。
3、鸡蛋打散搅拌均匀，倒入淡奶油一起搅拌 。
4、最好可以过滤一下蛋挞液，会更细腻 。
5、依次倒9分满蛋挞内中 。
6、放入预热好的烤箱内，220度20分钟～25分钟 。
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