文章插图
1、主料：嫩豆腐1块，平菇100克、鸡蛋1个 。
2、配料：香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许 。
3、豆腐轻洗去灰尘，切成小条 。平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条 。锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用 。再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用 。
4、另起锅热油，煸香葱白末，然后加入适量清水，并调入1/2茶勺的食盐，把水烧开 。先加入豆腐条 。再加入平菇条，盖上盖子，煮至水开 。
【农村三鲜汤的做法 农村的三鲜汤怎么做的】5、水开后打入蛋花 。调入少许鸡精和香油 。勾薄芡，最后撒上香菜末即可 。
推荐阅读
- 干的菌菇汤的家常做法大全 养生菌汤的做法
- 海参菌菇鸡汤的做法 菌菇鸡汤的做法
- 姜母鸭汤制作方法 姜母鸭汤制作方法视频
- 海参虫草花羊肚菌煲汤做法 羊肚菌煲汤做法
- 红糖红曲酒糟汤圆 红糖酒酿汤圆的做法
- 酸辣小酥肉汤的家常做法 酸辣小酥肉
- 沙参玉竹煲什么汤好 沙参玉竹汤怎么做
- 喝什么汤可以止咳润肺 喝什么汤润肺止咳
- 滋阴润肺的食物有哪些 滋阴润肺的食物有哪些汤
- 润肺止咳化痰喝什么汤 清肺止咳化痰喝什么汤