文章插图
1、主料：草鱼；辅料：黄豆芽，番茄；配料：姜，葱，淀粉，蛋清，胡椒粉，料酒，盐 。
2、做法：将片好的草鱼片沥干水分，撒入盐、料酒、胡椒粉，用手轻轻抹匀，加入淀粉、蛋清充分拌匀，腌制30分钟左右 。
3、烧锅清水，加少许盐，待水开后放入番茄、黄豆芽煮熟，捞出沥干水份，铺在碗底 。
【怎么做粤式水煮鱼视频 怎么做粤式水煮鱼】4、下入腌好的鱼片，待几秒钟后用筷子拔散，水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里 。
5、最后放入香菜即可 。
推荐阅读
- 菠萝烧鸡怎么做 菠萝烧鸡的做法
- 羊杂汤怎么做最好 羊杂汤怎么做最好喝百度一下
- 鲜牛肉煲汤怎么做才好喝 鲜牛肉煲汤怎么做
- 生姜泡水喝能减肥吗 生姜怎么用减肥最快
- 活的大闸蟹怎么保存不容易死 大闸蟹哪些部位不能吃
- 活的大闸蟹怎么保存可以放多久 怎么判断大闸蟹是活的还是死的
- 刚死的大闸蟹能吃吗 刚死的大闸蟹吃了一个怎么办
- 河蟹怎么蒸蒸多长时间 河蟹和大闸蟹的区别
- 什么时候的大闸蟹最肥美 大闸蟹怎么挑肉多的
- 腊肉韭菜包子馅怎么做 腊肉韭菜包子馅怎么做的