【自制椰奶的做法 椰浆加纯牛奶怎么做成椰汁】
文章插图
1、准备牛奶200ml ， 椰子1只 ， 白砂糖10克 。
2、盆里加入10克左右糖 。喜欢甜可以多加 ， 不喜欢甜也可以不加 ， 加入200ml纯牛奶 。
3、水浴加热到白糖融化 ， 不能煮开 ， 然后放在一旁冷却 ， 椰汁倒出 ， 椰肉用勺子挖出来 。
4、椰汁和椰肉榨汁 ， 多打一会 ， 越细腻越好 ， 有条件可以用破壁机更好 ， 我只有这种便携的将就用 。
5、过滤两次 ， 有条件可以用细纱布过滤更好 ， 和牛奶混合后即可开喝 。
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