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黄瓜和西红柿都是非常好的新鲜蔬菜 ， 对人体各有好处 ， 也是非常接地气的健康食品 ， 但是黄瓜和西红柿相克吗？黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜和西红柿相克吗相克 。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食物中维生素C含量越多 ， 被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重 。
黄瓜和西红柿能一起吃吗不能 。
黄瓜虽然好吃又营养 ， 但却含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。如果将西红柿与黄瓜一起食用 ， 我们从西红柿中摄取的丰富维生素C ， 就会被黄瓜中的分解酶破坏 ， 根本达不到补充营养的效果 。
西红柿热量的热量高吗红柿不论红黄都是较佳的减肥水果 。
【黄瓜和西红柿相克吗 黄瓜和西红柿能一起吃吗】 这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维 ， 让人很容易有饱足感 ， 纤维不但无法被肠消化 ， 还会吸附多余脂肪一起排出 。再加上西红柿糖分少、热量低 ， 每100克只有16大卡 ， 饭前吃一颗中等大小的西红柿 ， 就能让饭量变小、防止脂肪被吸收 。
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