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【火腿煎蛋汉堡的做法 火腿鸡蛋汉堡怎么做】1、食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋4个，生菜适量，火腿适量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，盐3克 。
2、面包桶内加入牛奶，鸡蛋，玉米油，一角放盐，一角放白糖 。
3、加入高粉顶部放酵母粉 。启动面包机揉面工作，揉出膜后发酵 。
4、发酵好后分成小份 。
5、整理一下 。
6、放入烤盘二次发酵 。
7、发酵成两倍大 。
8、刷蛋液，撒芝麻 。
9、放入烤箱烤180度烤12分钟左右 。
10、将火腿鸡蛋煎好 。
11、烤好的面包切开
12、放上生菜，煎蛋，火腿 。
13、再盖上一片生菜，挤上千岛酱 。
14、再盖上另一半面包即可 。
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