2、有不适:就医诊治 若是吃完龙虾头之后就感觉自身有腹痛、呕吐、腹泻等症状的,可能是因吃龙虾头感染的急性肠胃炎等病症,建议尽快就医诊治 。
吃龙虾需注意些什么1、过敏人群忌食 对食用龙虾过敏或平时容易过敏的人群,最好不要吃龙虾 。因为龙虾中含有组胺成分食用后易过敏 。
2、挑选新鲜的龙虾食用 死了的龙虾是不能吃的,因为龙虾死了之后,会产生大量的细菌或病菌,食用易感染,危害身体健康,同时不大新鲜的龙虾也是不建议吃的,我们可以根据一看龙虾爱不爱动,二看煮熟后的小龙虾壳还硬不硬,肚子里的肉饱不饱满,如果壳是硬的,而且肉质饱满就说明是新鲜的,如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾,则肉质酥软,看上去空空的,不饱满 。
3、食用前最好清水养一养 买回来的龙虾在制作前,不要过于着急烹饪,最好是放在清水里面养个一两天,等它们把肚子里面的排泄物以及各种杂质都排掉再进行烹饪,对健康危害也会小很多 。
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