【西红柿炖猪肉如何做 西红柿炖猪肉怎么做】
文章插图
步骤1
食材：五花肉300克、西红柿200克 。调料：姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量、食盐1勺 。
文章插图
步骤2
西红柿洗净切块 。
文章插图
步骤3
姜1块切片 。
文章插图
步骤4
蒜2瓣切片 。
文章插图
步骤5
葱切葱花 。
文章插图
步骤6
锅中放入适量水烧开，放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟后捞出放凉 。
文章插图
步骤7
切成2厘米左右的方块 。
文章插图
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦 。
文章插图
步骤10
加入清水适量、老抽3克大火煮开，然后倒入炖锅中，焖煮20分钟 。
文章插图
步骤9
放入料酒5克、生抽10克、蒜片、姜片、香叶、冰糖10克、八角1个翻炒均匀 。
文章插图
步骤11
加入西红柿继续焖5分钟 。
文章插图
步骤12
加入适量食盐，调入鸡精1克拌匀，盛出后撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 家常炸猪肉丸子的做法 家常炸猪肉丸子的做法大全窍门
- 海参可以炖什么 炖海参用什么炖最好
- 川贝炖雪梨需要蒸多长时间 川贝雪梨是炖好还是蒸好
- 绿色的土豆炖了还能吃吗 绿色的土豆炖了还能吃吗视频
- 白萝卜炖虾的做法 白萝卜炖虾的做法大全窍门
- 家常清炖猪肉汤的做法窍门 清炖猪肉的汤怎么做
- 排骨玉米汤的做法大全清炖 排骨玉米汤的做法大全
- 熏猪肉要怎么炒好吃 好吃的炒熏猪肉做法介绍
- 煮熟的鸡蛋怎么炖好吃 煮熟的鸡蛋怎么做汤好吃
- 蒸西红柿酱需要多长时间 蒸西红柿酱要蒸多长时间