【活青蟹可以直接蒸不杀吗 活的青蟹可以直接蒸吗】
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1、可以 。青蟹是常见海鲜的一种 ， 肉质细嫩、营养丰富 。食用方法有很多 ， 清蒸是其中比较受欢迎的一种 ， 清蒸的青蟹不仅做法简单 ， 而且更能感受青蟹中原有的鲜味及鲜嫩口感 ， 因此将青蟹清洗干净之后可以直接清蒸 。
2、青蟹作为穴居性水生甲壳动物 ， 喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地 ， 白天穴居在洞穴内 ， 夜间出来觅食 。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体 ， 低温时则潜伏在泥沙中 ， 仅露出双眼 。自然环境中 ， 青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料 。广泛分布于太平洋、印度洋 。
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