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【糖醋虾是怎么做的视频 糖醋虾是怎么做】1、用料：虾500克、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜、料酒、香油、淀粉、番茄酱、白糖、胡椒粉 。
2、虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份 。
3、炒锅热油 ， 下入沥干水份的虾 ， 炸至两面金黄后捞出 。
4、炒锅热油 ， 下入葱姜蒜爆香后 ， 下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐 ， 倒入虾 ， 翻炒 ， 用淀粉水勾芡 ， 出锅前淋少许的香油 。
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