文章插图
1、材料：羊腿肉500克 ， 白菜半颗 ， 干辣椒适量 ， 花椒少许 ， 姜蒜适量 ， 冰糖少许 ， 小茴香少许 。
2、羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生 。
3、加入花椒同烧去膻味 。
【羊腿怎样做好吃入味 羊腿怎样做好吃】4、准备好调味料 ， 小茴香 ， 干辣椒 ， 姜蒜 ， 花椒 。
5、另起锅放入玉米油烧热下调料 。
6、所有调料下锅炒香 。
7、放入焯过水的羊腿肉 ， 加入热水大火烧煮 。
8、白菜洗净后掰开 。
9、把白菜放入瓦煲底部 。
10、把羊腿肉放入煲内铺在白菜上面 。
11、盖上盖子文武火慢炖直到熟烂 ， 食用时调入食盐即可 。
推荐阅读
- 咸肉怎样做好吃 咸肉怎样做好吃又简单
- 咸鱼怎样做好吃窍门 咸鱼怎样做好吃
- 怎样自制陈皮 陈皮怎么保存
- 桔子皮怎么做陈皮 什么人忌喝陈皮
- 新鲜砂糖橘皮能泡水吗 砂糖橘皮可以做陈皮吗
- 皇帝柑能做陈皮吗
- 肉炒苦菊的做法 苦菊炒肉丝的做法
- 冷冻的佛跳墙怎样做 冷冻成品佛跳墙蒸多久
- 做面条用什么面粉好高筋还是低筋 做面条用什么面粉
- 山药可以和鸡蛋一起吃吗 山药和鸡蛋怎么做好吃