【两色汤圆制作方法 双色汤圆的做法】
文章插图
1、把红薯和香芋皮削去 。
2、然后切成厚片放到锅里大火蒸20分钟左右 。
3、然后打开 ， 用筷子插到红薯和香芋片下 ， 如果很容易就能插入就是熟透了 。
4、拿出来把红薯和香芋分开装到盘中 ， 用叉子把红薯压成薯泥 ， 然后加20克的奶粉进去搅拌均匀 。
5、再放100克的糯米粉进去揉搓成面团 ， 香芋也按红薯的步骤做成面团 。锅装适量的水 ， 放红糖进去煮沸 。
6、然后用手把两色的粉团揉搓成一个个小丸子 。
7、放到锅里 ， 再用勺子搅拌一下不给粘锅 ， 煮到丸子全部浮上水面就是熟透了 。
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