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在天气炎热的时候，可以做一道凉薯粥来给家人吃，有清热解暑、去火、降脂的功效，并且老人小孩都可以食用 。食材主要食材：凉薯200克 。
其他食材：粳米100克、白砂糖15克 。
做法步骤1.将凉薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块 。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。
3.取锅加入冷水、粳米、凉薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可 。
功效清热去火、降脂降压、健脾养胃、提高免疫力 。
成果图【凉薯粥】
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