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【益母草鸡蛋汤怎么做 益母草鸡蛋汤有什么作用】益母草鸡蛋汤是一道对女性身体健康很好的补益汤品 ， 这道汤烹饪起来比较容易 ， 煲成的汤中营养成分含量丰富 ， 有很好的滋补作用 ， 那么益母草鸡蛋汤怎么做呢?益母草鸡蛋汤怎么做1.鸡蛋煮熟去壳 ， 益母草洗净 。
2.把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚
3.改文火煲半个小时 ， 放入冰糖 ， 再煲至冰糖融化 。
4.饮用时去益母草和桑寄生 ， 饮汤吃蛋 。
益母草鸡蛋汤有什么作用益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分 。
鲜枣有较高的热量 ， 主要源于所含的碳水化合物约23%-28% 。鲜枣含有丰富的膳食纤维 ， 维生素和微量元素 ， 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠 。脂肪 ， 淀粉 ， 芦丁 ， 尼克酸以及矿物质 。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2-3倍 。
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 ， 被人们称作“理想的营养库” 。鸡蛋中含有的营养素对人而言 ， 仅次于母乳 。一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
益母草煲鸡蛋汤有清热解毒、活血调经、行水消肿、润燥、增强免疫力、护眼明目的功效 。
益母草对身体有什么好处调经化瘀 益母草是调理生理期的良药 ， 可以有效的改正经期的紊乱 ， 从而改善痛经带来的不适症状 。
保护子宫 益母草对子有明显的促进兴奋的作用 。饮用益母草 ， 对缓解产后血晕、尿血等症状 ， 对产后的恢复帮助也是很大的 。
美容养颜 益母草可以调经、活血化瘀 。益母草可以使体内的垃圾排出 ， 所以没有了垃圾、毒素 ， 气色就会变好了 。同时 ， 饮用益母草可以促进人们的睡眠质量 。
小贴士1.做鸡蛋时 ， 将鸡蛋顺一个方向搅打 ， 并加入少量水 ， 可使鸡蛋更加鲜嫩 。
2.鸡蛋在形成过程中会带菌 ， 未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀死 ， 容易引起腹泻 。因此鸡蛋要经高温煮熟后再吃 。但是也不要煮的过老 ， 鸡蛋煮的时间过长 ， 蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层 ， 很难被人体吸收 。
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