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最近楼下的桂花大片大片的开了 ， 想着摘些回来和现在常泡水的陈皮一起泡水喝 ， 那么桂花和陈皮一起泡水喝都有什么功效呢？理气健脾【桂花和陈皮一起泡水喝的功效 桂花泡水是用干的还是湿的】 陈皮是植物橘的干燥果皮 ， 入脾经 ， 其中含有的芳香挥发油及酸性成分呢 ， 泡水饮用后对胃肠道有温和的刺激作用 ， 能促进消化液分泌和加快肠内积气排出 ， 同时桂花也是芳香的药材 ， 搭配泡水喝对于消化不良、胃口一般、食少吐泻的人来说能有不错的理气健脾效果 。
燥湿化痰陈皮入肺经 ， 作为橘的干燥果皮 ， 其本身有很好的燥湿化痰功效 ， 泡水喝后能对抗组胺所致的支气管痉挛收缩、川陈皮素所致的支气管收缩 ， 从而轻度扩张气管 ， 使灌流速度加快 ， 加上陈皮所含的柠檬烯有刺激性祛痰的作用 ， 对于痰多咳嗽不适也有一定的减轻效果 。
散寒止痛桂花是温性的药材 ， 入大肠经 ， 其中含有的化学成分如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、芳樟醇、橙花醇等具有散寒胃止痛、化痰散瘀的功效 ， 对于脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙齿疼痛等能起到一定的止痛效果 。
增强体质桂花的营养成分中包含了22种氨基酸物质 ， 其中含有人体必须的8种氨基酸 ， 此外桂花还有15种维生素以及10多种人体必须的微量元素 ， 同样的陈皮中也含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分 ， 搭配泡水喝对自身体质能起到一定的增强作用 。
桂花泡水是用干的还是湿的建议用干的比较好 。
由于新鲜的桂花含有较多的单宁物质 ， 这种物质味道偏苦涩 ， 需要将新鲜桂花晒干处理才能泡水喝 。
桂花晒干后 ， 其中的水分大部分会被蒸发 ， 单宁也会被氧化 ， 这时用桂花泡茶苦涩味才会减轻很多 。如果觉得晒干麻烦 ， 可以直接将新鲜桂花清洗干净 ， 然后用布包好 ， 挤干残留的水分 ， 加适量糖搅拌均匀 ， 然后放入玻璃容器中密封4天左右即可食用 。
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