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步骤1
准备食材：豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣 。
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步骤2
豆角洗净切段 。
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步骤3
猪肉切片 。
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步骤4
干辣椒切段 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
首先起锅烧油，倒入猪肉翻炒2分钟，再加入干辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均匀 。
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步骤7
然后锅中加上豆角、盐、糖、炒匀，再倒入一碗热水 。
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步骤8
接着将热干面放在豆角上，小火焖煮5分钟 。
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步骤9
最后盛出装盘即可 。【正宗豆角焖面的做法 豆角焖面的做法】
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