文章插图
1、主料：猪肘、娃娃菜、豆芽，萝卜丝酸菜 。
2、辅料：蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、盐 。
3、猪肘刮洗干净 。
4、下锅煮熟 。
5、捞出放凉 。
6、刷上蜂蜜 。
7、锅中油热后，放入锅中炸一下，肘皮炸黄翻面 。
8、放入热水中浸泡，泡至虎皮状捞出 。
9、萝卜丝酸菜在锅中炸软，倒入汤汁 。
10、锅中放盐，胡椒粉，放入豆芽，娃娃菜或其他喜欢的菜 。
11、最后放入肘子片，番茄装饰一下 。
【酸萝卜猪脚汤的做法 酸汤猪脚萝卜做法】12、把蒜末，花椒，芝麻，辣椒段淋上热油，炝香倒入即可 。
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