文章插图
【春天吃莴笋的好处 春吃莴苣的五大营养功效】莴苣就是人们生活中常说的莴笋，这也是生活中的常见食物，这也是生活中的常见食物，莴苣的营养价值非常高，吃法也是多种多样，莴苣的功效作用非常大，对人体健康的好处更为明显，那么莴苣的功效作用有哪些？增强消化能力莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 。
造血补血莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利 。
治便秘莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘 。
预防糖尿病莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸 。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能 。
调节血压莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡 。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用 。
推荐阅读
- 莴笋能和芦笋一起吃吗 芦笋和莴笋一起吃的好处
- 莴笋叶的功效与作用
- 菠菜莴笋汁
- 莴笋的功效与作用及禁忌
- 正宗大鹅炖酸菜的做法 家常大鹅炖酸菜怎么做好吃
- 醋泡洋葱 醋泡洋葱什么时候吃减肥效果好
- 红枣牛奶焖乌鸡怎么做 红枣牛奶焖乌鸡怎么做好吃
- 小炒鸭子怎么做最好吃 鸭子怎么做最好吃
- 扒糕怎么做好吃视频 扒糕怎么做好吃
- 桑葚怎么吃好吃又简单 桑葚怎么吃好吃