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天麻能提气益神 , 搭配补虚的乌鸡 , 有非常好的食补作用 , 适宜体虚、头晕、头痛人群 。食材主要食材:乌鸡半只 。
其他食材:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、老姜10克 。
做法步骤1.天麻用温水泡24小时 , 泡软后就可以切成片 。
【天麻乌鸡汤】 2.乌鸡洗净切成大块 , 氽水 。
3.取砂锅 , 加入适量冷水 , 放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟 , 转小水炖一个半小时 。
4.加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅 。
功效提气益神、补虚劳、制消渴 , 适宜头痛、头晕、贫血、低血压等人群 。
成果图
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