文章插图
1、新鲜海虾一只 , 羊蝎子8小块 , 面条1份 , 葱花 , 香菜 , 肉料包 , 老抽 , 盐 , 味精 。
2、羊蝎子过水 , 油烧开下锅烧变色 , 放肉料包家老抽 , 加温水少许盐味精 , 用小火炖一到二个小时 , 也可用高压锅蒸 。
【鲜虾羊蝎面怎么做 鲜虾羊蝎面怎么做才好吃】3、把面条下锅煮八成熟捞出用冷水冲放到碗中 , 羊蝎子快好时把虾放到汤中熟时捞出放到面条上撒葱花 。
4、最后用滚开的羊蝎子烫浇在面上就可以吃了 , 色 , 香 , 味俱全 。
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