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【半斤阿胶可以做几斤阿胶糕 阿胶糕什么季节吃最好】这几天舅妈在家比较空闲 ， 于是就买了半斤阿胶说是动手做阿胶糕补气色 ， 望着这些材料我困惑了：半斤阿胶能做多少阿胶糕呢？半斤阿胶可以做几斤阿胶糕个人做法不同 ， 产量也不同 。
阿胶糕的做法一般是将阿胶、黑芝麻、核桃仁按照1：1：1的比例熬制 ， 黄酒和冰糖熬阿胶 ， 再加炒熟的黑芝麻核桃仁 ， 做出来的阿胶糕并没有固定的重量 ， 主要是看添加了多少辅料 ， 辅料加的越多 ， 做出来的阿胶糕也会增加 ， 另外 ， 阿胶糕中的阿胶含量不是越多越好 ， 阿胶占比在25%左右就可以了 ， 如果阿胶量太少 ， 其药效会降低 ， 如果阿胶量太大 ， 则容易导致上火 。
阿胶糕什么季节吃最好冬季吃比较好 。
虽然阿胶糕是一年四季都可食用的补品 ， 但是吃阿胶糕 ， 建议在冬季食用比较好 。因为阿胶质地偏滋腻 ， 补益作用较好 ， 炎热时服用的话 ， 不仅难以消化吸收 ， 而且自制的阿胶糕保质期较短 ， 如果保存不当 ， 在气温较高的环境下 ， 很容易变质 ， 冬季寒冷气温低 ， 阿胶糕不容易变质 ， 人体活动较少就需要靠进食等方式增加热量 ， 因此冬季比较是适宜吃阿胶糕的理想季节 。
吃阿胶糕上火怎么办1.如果发现上火了应暂停食用 ， 适当的多喝水 ， 促进身体代谢 ， 一段时间后上火症状就慢慢消减了 。
2.适当在饮食中增加一些具有清热降火作用的食物辅助改善上火症状 ， 例如：雪梨、冬瓜、苦瓜、百合等 。
食用阿胶糕的注意事项对症食用 阿胶对于贫血患者、身体虚弱的人群来说是比较适合食用的 ， 但是在月经期间的女性、感冒咳嗽、拉肚子的人群来说暂时不适合食用阿胶 ， 建议在月经结束后或身体康复时再食用 。
湿气重人群少食 体内有湿气多是因为脾胃功能运化失调 ， 具体表现为舌苔厚腻、头身困重等方面 ， 而阿胶糕由阿胶、黑芝麻等食物加工而成 ， 滋补效果比较强 ， 质地偏腻 ， 如果湿气重的人群食用过多的阿胶糕 ， 可能会加重脾胃运化功能 ， 导致体内的湿气进一步加重 。
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