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龙眼的个头虽小，但水分多，味甜;鸡肉肉质鲜嫩，二者多可以一同炖汤食用，那么龙眼炖鸡有什么功效呢?龙眼炖鸡有什么功效健脑安神 龙眼含有多种营养物质，护脑的功效 。护心护脾，安神养神，治失眠、健忘、的功效 。
抑制子宫肌瘤 龙眼对抑制子宫癌细胞有功效，对妇科肿瘤有好的疗效，吃些龙眼有利 。
恢复体力 龙眼有补气益气的功效，对大病初愈后需要调养身体或者体质虚弱的人有疗效 。
强身健体 鸡肉的消化能力很高，鸡肉容易被人体所吸收，有增强体力、强身壮体的功效 。
提高免疫力 鸡有增强免疫功能的效果，减少生病 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
促进智力发育 龙眼具有防止氧化的功效，可以解毒 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 。
补气补血 红枣需要血红蛋白，而血红蛋白需要铁元素 。吃红枣可以补气补血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用 。
养血安神 红枣含有钙物质，铁元素和黄酮类物质，两个营养物质都能够护肝，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况 。
排毒养肝 红枣能有毒物质对心脏、脾胃的损害作用，适合那些身体功能比较差的人群食用 。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效 。
平喘抗过敏 红枣的抗过敏效果好，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止 。
抗癌强身 红枣中有抗癌活性，能增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 。
龙眼炖鸡的禁忌人群适宜人群【龙眼炖鸡有什么功效 龙眼炖鸡的禁忌人群】 一般人群均可食用 。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用 。老人、病人、体弱者更宜食用 。体质虚弱者，骨质疏松，高血压，失眠，贫血，肝病，癌症患者，更年期女性，经期女性，中老年人群 。
禁忌人群 上火发炎症状者、怀孕忌食 。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用 。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食 。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤 。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤 。服用铁制剂时不宜食用 。鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食 。牙病，便秘人群要慎吃，小儿疳病不宜吃红枣，凡有痰湿，痰热，积滞，虫病者也不宜吃红枣 。
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