文章插图
1、酱油 ， 葱花 ， 香菜 ， 蒜 ， 油 ， 小红泰椒 ， 盐 。
2、蒜剁成小的蒜粒 。锅内放油多放一些 ， 油热放入蒜粒炒香 ， 加一点点盐 ， 炒到金黄色即可关火 。晾凉后盛出装盒备用 。
【烤扇贝的酱做法教程 怎样做烤扇贝的酱】3、香菜 ， 葱切成末 ， 喜欢吃辣的可以切一些泰椒圈 ， 不吃辣的不放也可以 。放到炒好的蒜蓉里拌一起 ， 烤扇贝的酱就做好了 。
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