轻食简餐该怎么做才好吃 轻食简餐该怎么做

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文章插图
1、食材:意面30g,西兰花66g,蘑菇150g,黑木耳15g,甜椒11g,大蒜2瓣 。
2、开水中放少许盐,放入意面煮8-10分钟后取出装盘,撒少许黑胡椒 。
3、煮面的水不用倒掉,继续西兰花焯水,断生即可捞出,炒锅加热放少许油,大蒜切碎煸香,倒入西兰花和甜椒搅拌一下,可酌情加一点盐 。
4、热锅,倒少许油,放入蘑菇煸炒出水分,加入黑木耳和蛤蜊肉,倒入适量水,煮沸后加少许盐即可 。

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