文章插图
1、食材：米饭适量、鸡蛋2个、火腿肠5片、洋葱1/4个、青椒半颗、黄瓜半根、生抽2小勺、盐适量 。
2、食材准备好 ， 蔬菜火腿切丁备用 ， 鸡蛋打散备用 ， 大米不能蒸的太烂 ， 否则影响口感 。
3、所有食材倒在一起炒好备用 。
4、鸡蛋打匀 ， 锅内倒一点点油 ， 摊成蛋饼 。
5、倒入炒好的米饭 ， 蔬菜火腿切丁 。
【日式煎鸡蛋技巧 日式煎鸡排怎么做】6、把摊好的蛋饼两边合在一起即可食用 ， 日式煎鸡蛋就做好了 。
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