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青蟹是螃蟹中的一种 , 它的肉质鲜嫩 , 所含的营养物质也很丰富 , 爱吃蟹的人一次都会买很多放在家里慢慢吃 , 那么买回来的青蟹一次性吃不完 , 这样就要注意正确的保存 , 那么活青蟹可以放冰箱里吗?活青蟹可以放冰箱里吗青蟹并没有蒸熟 , 也可以用冰箱保存 , 放到冷藏室里面保存会比较好 , 因为青蟹的生命力还是非常旺盛的 , 可以先把它的钳子绑起来 , 然后放到保鲜盒子里面 , 上面盖湿毛巾 , 然后直接放到冷藏室里面保存 , 大概三天到5天左右都是不会变坏的 , 而且也不会死亡 。
青蟹怎么保存时间长不死购买的青蟹想要保鲜 , 青蟹更好的保存不死 , 可以用海盐来配一些淡盐水 , 把青蟹放到里面浸泡3到5分钟 , 然后再把蟹线拿出来 , 放到通风潮湿阴凉的地方养好;也可以把青蟹放在一个比较深的水桶里面 , 再加入一些淡盐水 , 水不能够把青蟹的嘴巴给淹没 , 每隔两天换一次水也能够保证青蟹鲜活 。这样青蟹自然生存大概7天到10天左右 , 不会出现死亡情况 。
活青蟹可以速冻保存吗青蟹如果是活的 , 那么就不建议冷冻保存 , 这个时候青蟹味道最要好 , 如果放到冷冻室里面保存就会把它冻死 , 肉质会受到改变 , 所以不建议冷冻保存 , 如果青蟹已经死掉了 , 那么冷冻保存就比较适合 , 死掉以后的青蟹细菌滋生速度比较快 , 冷冻保存能够让细菌滋生比较少 , 而且保存的时间可以更久一些 。
蒸熟的青蟹怎么保存青蟹一次性吃不完 , 那么就可以先处理干净 , 然后放到锅里面蒸熟 , 可以把它放到一个保鲜盒子里面 , 温度降低以后就可以直接放到冷藏室里面保存 , 吃的时候取出来化冻 , 重新再加热一下就可以了 , 可以让它的肉质仍然鲜嫩 , 而且又不会出现变质情况 。
青蟹可以保存几天【活青蟹可以放冰箱里吗 青蟹怎么保存时间长不死】 一般情况下青蟹可以保存1天到6天的时间 , 根据不同的保存方法来决定时间 , 如果本身青蟹的质量就没有非常好 , 活力已经比较弱 , 那么在完全脱离水的情况下或者完全没有进食的情况下1~2天就会死掉 , 如果青蟹的活力是比较强的 , 可以挑选一些比较好的青蟹 , 放到水里面养 , 大概可以养6天左右 。
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