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【切了一半的柠檬隔天还能吃吗 为什么柠檬放很久都不坏】刚刚切了一点柠檬 ， 想知道剩下的一半能不能留到第二天再吃呢？又是为什么柠檬能放很长时间都不容易坏呢？如果想知道的话一起看下去吧 。切了一半的柠檬隔天还能吃吗可以 。
柠檬切完如果还剩下一半的话 ， 是可以将剩下的一半留到第二天再吃的 。但是前提是要将柠檬用保鲜膜封好然后放入冰箱中冷藏保存 ， 这样既能防止水分和其营养成分的流失 ， 同时又能抑制细菌的滋生 ， 这样第二天吃柠檬的口感才不会受到影响 。
为什么柠檬放很久都不坏1.柠檬本身的果皮十分厚 ， 这样果皮就对柠檬的果肉具有较好的保护作用 ， 能减缓柠檬中水分以及营养成分的流失 ， 所以柠檬保存时间就会比较的久 。
2.柠檬中含有大量的有机酸成分 ， 这种有机酸是恩恩一种天然的防腐剂成分 。因此柠檬只要在保存得当的情况是不容易坏的 。
怎么看柠檬是不是坏了看果皮 新鲜的柠檬果皮十分的鲜黄明亮 ， 且表面十分的光滑 。如果是坏了的柠檬的话 ， 其果皮就会变粗糙 ， 且颜色也会变得发暗 ， 甚至还会有虫眼的现象 。
闻气味 新鲜的柠檬闻起来味道是十分清香的 ， 但如果柠檬出现了变质情况的话 ， 其就会散发出一股异味 ， 腐坏严重时甚至会有发酸发臭的现象 。
捏质地 新鲜柠檬果皮偏硬 ， 掂起来手感也比较重 ， 但如果出现了腐坏情况的话 ， 捏起来外皮可能会发软 。
柠檬坏了有什么用清新空气 柠檬自带一股清香的味道 ， 柠檬坏了的话可以将柠檬放在室内通风处 ， 这样柠檬就能充当空气清新剂的作用 ， 使得整个空气都香起来 。
清洗厨具 柠檬中的果酸具有一定的杀菌消毒作用 ， 因此如果柠檬坏了的话可以用来擦洗案板、菜刀等厨具 ， 能够清洗的更加干净起到较好的杀菌效果 。
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