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步骤1
准备食材：猪舌头200克、青椒2，姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个 。
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步骤2
猪舌头洗净切片备用 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
青椒洗净切条备用 。
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步骤6
红椒切条 。
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步骤7
锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出 。
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步骤8
先将猪舌头用生粉和生抽拌好备用 。【青椒炒猪舌头怎么做好吃 青椒炒猪舌头的做法】
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步骤9
然后起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香，接着放入料酒、猪舌头翻炒3分钟，接下来放入青红椒、炒至熟 。
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步骤10
最后淋入生抽翻炒至入味即可 。
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