文章插图
1、配料:金龙鱼面包专用粉250克、水250克、金龙鱼糕点专用粉250克、酵母(干)4克、葱油10克、白糖10克、熟芝麻适量、细香葱适量、酥葱适量、现磨椒盐粉适量 。
【蒸花卷的做法简单做法 蒸花卷好吃又简单方法】2、备好所用食材,面包专用粉,葱花,葱油,酥葱头,熟黑芝麻 。
3、将熬好的葱油控出酥葱,微微放凉 。
4、将二款面粉分别称分好入厨师机,然后加入清水、葱油、细盐及白糖 。
5、将面团揉好并醒发十五分钟左右,在案板上撒面粉,将面团取出重新揉一会 。
6、然后再将面团擀至薄面皮状,再撒上熟黑芝麻,蒜酥,葱花 。
7、卷好之后再切小段 。
8、然后用筷子对压一下,再随心一卷就可以入蒸锅了 。
9、将卷好的葱花卷醒发十分钟,再用电蒸锅选择蒸面食功能将花卷蒸好 。
10、明火蒸锅的话水开蒸十分钟就可以,蒸好一样要焖制一会再开盖,这样子花卷才会显得漂亮 。
推荐阅读
- 珍宝蟹的做法 清蒸珍宝蟹的做法
- 家庭烤鱼的做法 家庭烤鱼怎么做
- 食用珍宝蟹的注意事项 珍宝蟹吃法窍门
- 椰蓉戚风蛋糕的做法 椰香戚风蛋糕的做法
- 蚝油回锅肉做法 如何做蚝油回锅肉
- 红油酸菜耗儿鱼的做法 怎么做红油酸菜耗儿鱼
- 炖肉怎么做 炖肉的做法
- 沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做
- 清蒸柴把鸭的做法 清蒸柴把鸭怎么做
- 葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块