【鸡肉高汤如何做 鸡肉高汤怎么做好吃】
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1、食材:半只鸡或全鸡,洋葱一个或半个,胡萝卜1个,番茄1个,鸡肝可有可无 。
2、半只鸡,去皮,用柠檬和生姜浸泡一小时,还有个鸡肝 。
3、用水焯一下,去去污 。
4、把材料放入锅内倒入适量水,番茄去皮去籽,胡萝卜切块,洋葱切块,柠檬和生姜也放进去 。
5、煲汤键2小时 。
6、洋葱,柠檬,生姜,扔掉 。鸡肉鸡肝胡萝卜打泥,番茄研碎,高汤直接倒入辅食盒即可 。
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