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【土豆炒豌豆做法步骤 豌豆炒土豆丝窍门】1、食材:土豆1个、豌豆80g、玉米80g、盐少许、酱油少许 。
2、将土豆去皮洗干净,切成小丁,冲洗掉表面的淀粉 。
3、豌豆剥壳洗干净,玉米洗干净剥下玉米粒 。
4、锅烧热,加入适量油,油热后下入土豆丁翻炒 。
5、土豆丁差不多炒的半熟时,豌豆下入锅中,翻炒几下 。
6、下入玉米粒翻炒 。
7、加入少许盐调味,再加入半勺水和少许酱油 。
8、大火翻炒收汁,出锅,可以开吃啦 。
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