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很多人爱吃海鲜，不仅仅是大的海鲜，小的海鲜也是很喜欢的 。东北地区就有专门吃小章鱼小鱿鱼的，配上韩国辣酱 。不过轮到自己在家做了就会有很多的问题 。鱿鱼的皮怎么更快的去除1、主要是用醋来泡，就可以直接开始撕掉了，对于很多人来说，爱吃鱿鱼，总是希望自己能在家里面做，这个时候用这种方法就是最好的了 。
2、倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着 。
3、泡三分钟左右的样子就可以了，然后我们就把鱿鱼捞出来，然后再鱿鱼的背上，中间的位置，用刀子划一个十字 。
鱿鱼上的皮可以吃吗可以吃 。
有的人喜欢也可以留着，但是主要是鱿鱼外面的黑色的皮腥味会有点重，有的人受不了腥味会接受不了，但是一般都是去除了 。
吃鱿鱼的注意事项1、每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍 。
2、所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃 。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食 。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃 。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食 。
3、吃鱿鱼后不要喝啤酒，会导致嘌呤过高，尿酸，形成痛风 。
【鱿鱼的皮怎么更快的去除 鱿鱼上的皮可以吃吗】 4、尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风 。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走 。
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