文章插图
夏天喝一点绿豆汤能起到下火消暑的作用 ， 那绿豆汤是趁热喝好还是放凉了喝比较好呢？绿豆要怎么煮才能起到最好的护肝解毒作用呢？绿豆汤热喝还是凉喝好都可以 。
绿豆汤不管是趁热喝还是放凉了再喝都能起到不错的清热解毒、下火消暑作用 ， 且不会对其营养价值造成影响 。像夏天天气比较炎热 ， 则可以选择等绿豆汤放凉了再喝 ， 但如果本身脾胃比较虚寒的话 ， 则建议趁热喝会更好 ， 具体还建议根据自身实际情况而定 。
绿豆怎样煮才护肝解毒【绿豆汤热喝还是凉喝好 绿豆怎样煮才护肝解毒】 煮8-10分钟左右即可 。
若想绿豆汤起到更好的护肝解毒作用 ， 建议将绿豆放锅中水开之后煮8-10分钟左右即可 ， 此时是汤最绿的时候 ， 这个汤才是养肝去火的 。如果煮的时间一长 ， 绿豆外皮中主要其下火解毒作用的成分就会被氧化掉 ， 这样绿豆养肝解毒的效果也会大打折扣 。
绿豆煮之前要泡水吗要 。
由于绿豆的质地十分坚硬 ， 所以在煮绿豆汤之前是要将绿豆泡水的 ， 一般泡3-4个小时左右即可 ， 等绿豆吸饱水分之后再去煮 ， 这样绿豆更更快更好的被煮软 ， 煮好的绿豆口感会更加的酥软 。如果不提前浸泡绿豆直接煮的话 ， 绿豆需需要很长时间才能煮软 ， 这样会导致绿豆中大量营养成分流失 ， 同时也会影响绿豆的口感 。
绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗可以 。
绿豆汤煮完后没喝完的话 ， 是可以放冰箱中保存留到第二天再喝的 ， 但前提是一定要将绿豆汤用保鲜膜密封装好放入冰箱内 ， 这样才能防止细菌滋生 ， 同时还能减少绿豆汤中营养成分流失 ， 更好的维持其口感 。
但如果绿豆汤放冰箱中有出现变酸、变馊等情况的话 ， 就不建议再继续喝 ， 不然会对健康造成损伤 。
推荐阅读
- 隔夜绿豆汤可以吃吗 绿豆汤放冰箱要加热吗
- 绿豆汤放三天还能喝吗 绿豆汤放久了上面为什么有一层浆
- 绿豆怎么煮容易烂 煮绿豆是冷水下锅还是开水下锅
- 百合绿豆汤的功效与作用禁忌 百合绿豆汤隔夜可以吃吗
- 绿豆汤放冰箱第二天能喝吗 绿豆汤可以放冰箱里冰多久
- 枸杞绿豆汤的功效 枸杞绿豆汤什么时候放枸杞
- 喝无糖绿豆汤会胖吗 湿气重能喝绿豆汤吗
- 大闸蟹可以跟绿豆汤一起吃吗 大闸蟹不能和什么一起吃
- 驴肉和牛肉哪个营养高 减肥吃牛肉好还是驴肉
- 绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做