|一家三口的午餐，我做了5个菜，老公骂我不买菜，不想吃饭想吃面！
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一家三口的午餐 ， 我做了5个菜 ， 老公骂我不买菜 ， 不想吃饭想吃面！
家常过日子 ， 那就是柴米油盐 。 作为一个家庭主妇 ， 每天要想着一日三餐吃什么 ， 真的是一件烦恼的事 ， 尤其是夏季 ， 吃什么真的让我头疼 ， 别说在厨房里 ， 忙的浑身是汗 ， 做出来的菜 ， 人家还不一定喜欢 ， 油腻的不吃 ， 清淡的没胃口 ， 这可怎么是好？
这几天 ， 孩子也放假了 ， 早上出门买了大虾 ， 鸡肉、鱼肉等菜 ， 午餐就给他们做了5个菜 ， 还搭配了3款水果 ， 老公回来看见后 ， 还骂我不买菜 ， 就吃这个？没胃口 ， 不想吃饭 ， 就想吃方便面 ， 孩子也跟着起哄 ， 说不想吃饭 ， 只想吃水果 ， 看样子今天的饭又是我一个人吃了 ， 大家来看看 ， 一家三口做这么多菜 ， 还说我不买菜 ， 说得过去吗？
我做的第一个菜：【响油鱼片】
主要食材：黑鱼片 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 生抽 ， 蒸鱼豉油 。
操作步骤：1 ， 买来的鱼片已经开好片了 ， 用清水冲洗一下 ， 控干水分 ， 放入盘中 ， 加入食盐 ， 香葱 ， 老家和料酒 ， 腌制去腥 。
2 ， 半小时后 ， 蒸锅烧开水 ， 放入鱼片 ， 蒸8分钟关火出锅 ， 倒出里面的汤汁 ， 夹出葱姜不要 。
3 ， 重新放入葱姜丝 ， 生抽 ， 蒸鱼豉油 ， 淋上热油 ， 即可上桌 。
我做的第二个菜：【水煮毛豆】
主要食材：毛豆 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 生抽 ， 鸡精 。
操作步骤：1 ， 把毛豆清洗干净 ， 剪去两边的角 ， 加入食盐腌制一会 。
2 ， 把毛豆放入锅中 ， 加入清水 ， 大火烧开后 ， 焖煮2分钟后关火 。
3 ， 碗中准备好葱花 ， 淋上热油 ， 激发出香味 ， 然后再加入生抽和鸡精搅匀 ， 盛出毛豆 ， 控干水分后 ， 淋上葱油拌匀即可 。
我做的第三个菜：【油焖大虾】
主要食材：大虾 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 。
操作步骤：1 ， 大虾清洗干净 ， 有时间的话 ， 把虾须和虾脚都剪掉 ， 控干水分备用 。 葱姜也洗净切好 。
2 ， 锅中加入食用油 ， 油热后放入葱姜爆香 ， 然后再放入大虾炒至变色 。
3 ， 接着加入料酒 ， 生抽和老抽上色 ， 最后加入少许开水 ， 少许食盐和少许白糖 ， 大火烧开 ， 即可出锅 。
我做的第四个菜：【清蒸茄子】
主要食材：茄子 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 大蒜 ， 生抽 ， 鸡精 。
操作步骤：1 ， 茄子洗净后切块 ， 放入大盘中 ， 再放入锅中蒸熟 。
2 ， 碗中加入蒜末 ， 淋上热油 ， 激发出香味 ， 然后再加入生抽 ， 鸡精和食盐搅匀 。
3 ， 把调好的料汁倒入茄子中 ， 翻拌均匀 ， 即可上桌 。
我做的第五个菜：【茄子烧鸡块】
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